Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 55 €
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
20 Products
Mont d’Or fabriqué traditionnellement à Saint-Point par la fromagerie Michelin.
Tome fraîche de l’Aubrac IGP de la Coopérative Fromagère Jeune Montagne. Au lait cru et entier, c’est le fromage qui apporte le filant spectaculaire à l’Aligot.
Les possibilités d’utilisation de ce fromage frais non salé sont nombreuses en cuisine. En dehors des plats fromagers de l’Aubrac, vous pouvez l’intégrer dans vos pizzas, vos pâtes, vos salades, votre sandwich chaud, votre raclette, votre fondue…
Prix indiqué pour 200 gr (portion pour une personne).
Un délicieux mélange maison, selection de Gruyère et Vacherin fribourgeois déjà rapé et prêt à fondre. Il ne reste plus qu’à rajouter le vin blanc !
👉🏻 Notre recette pour une fondue réussie
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 200g.
Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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