Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 49 ,00€
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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Tome fraîche de l’Aubrac IGP de la Coopérative Fromagère Jeune Montagne. Au lait cru et entier, c’est le fromage qui apporte le filant spectaculaire à l’Aligot.
Les possibilités d’utilisation de ce fromage frais non salé sont nombreuses en cuisine. En dehors des plats fromagers de l’Aubrac, vous pouvez l’intégrer dans vos pizzas, vos pâtes, vos salades, votre sandwich chaud, votre raclette, votre fondue…
Prix au kilo : 65€/kg
Littéralement « Le seigneur » en dialecte Lombard. Ce majestueux bleu de chèvre au lait cru est affiné avec des framboises, de l’hibiscus et des pétales de roses. D’une texture crémeuse, il est délicatement veiné. L’acidité de la framboise écrasée répond parfaitement à l’onctuosité saline du persillé de chèvre.
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Tu es du genre à ne pas pouvoir choisir entre fromage et bûche glacée ? Tu picores toujours le fromage du bout des lèvres pour te réserver pour le dessert ?
Alors n’hésite plus, le camembert aux marrons glacés est la solution.
Un dessert fromager pour les plus gourmands d’entre vous 😋
Camembert affiné au Calvados et chapelure.
DATES LIMITES DE COMMANDE :
Pour Noël : Dimanche 21 décembre
Pour le Réveillon : Dimanche 28 décembre
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Prix indiqué pour 200 gr (portion pour une personne).
Un délicieux mélange maison, selection de Gruyère et Vacherin fribourgeois déjà rapé et prêt à fondre. Il ne reste plus qu’à rajouter le vin blanc !
👉🏻 Notre recette pour une fondue réussie
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 200g.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 45,5 €/kg
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 35,50€
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 51,5€
C’est LA véritable raclette AOP du Val de Bagnes, tellement goûteuse et fondante que vous aurez du mal à vous en passer une fois dégustée !
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 34,5€
Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l’ail des ours, un goût d’ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison !
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36,5€
Un lait cru de Savoie, la puissance du poivre noir allié à la rondeur de la fumaison traditionnelle, surprenant et qui sort des sentiers battus.
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
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