Les cornichons de la Maison Marc sont cultivés sans herbicide, sans insecticide, cueillis à la main et conditionnés sans conservateur par leurs soins à Chemilly-sur-Yonne. Aussitôt récoltés, aussitôt mis en bocaux, les cornichons gardent ainsi le goût et le croquant qui les caractérisent tant.
Ingrédients : malossol, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, feuille de laurier.
Assortiment de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles, emballées individuellement. Si vous souhaitez un plateau dressé, cliquez ici.
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Plateau de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.
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Assortiment de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles, emballées individuellement. Si vous souhaitez un plateau dressé, cliquez ici.
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Plateau de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 100g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.
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Prix indiqué pour 200 gr (portion pour une personne).
Un délicieux mélange maison, selection de Gruyère et Vacherin fribourgeois déjà rapé et prêt à fondre. Il ne reste plus qu’à rajouter le vin blanc !
👉🏻 Notre recette pour une fondue réussie
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Prix indiqué pour 100g (portion pour 1 personne).
Photo non contractuelle. Sélection des charcuteries en fonction des stocks disponibles.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 45,5 €/kg
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 35,50€
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Out of Stock
Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 34,5€
Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l’ail des ours, un goût d’ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison !
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36,5€
Un lait cru de Savoie, la puissance du poivre noir allié à la rondeur de la fumaison traditionnelle, surprenant et qui sort des sentiers battus.
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