€ 17,00
Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 68 €
Un lait cru de Suisse, de véritables et généreux copeaux de truffe noire, aucun arôme, aucune huile de synthèse, et ça se goûte !
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Une raclette aux truffes, pour une raclette de fête.
Elle est fabriquée par Jumi, une fromagerie familiale de l’Emmental, en Suisse, qui travaille le lait cru de vache suisse issu d’une alimentation sans ensilage selon un savoir-faire artisanal. Une pâte mi-dure, affinée au moins deux mois, qui fond parfaitement sous l’appareil à raclette.
Des arômes de truffe généreux qui se révèlent à la chaleur : gourmande et élégante.
Conservez-la au réfrigérateur dans son emballage, et comptez environ 250 g par personne pour un repas raclette.
| Lait | Vache |
|---|---|
| Traitement du lait | Cru |
| Origine | Emmental, Suisse |
| Producteur | Jumi (Emmental, Suisse) |
| Affinage | Au moins 2 mois |
Petites pâtes typiques savoyardes, les crozets de la Maison Rullier font partis de la famille des préparations céréalières et sont fabriqués dans leur atelier en Tarentaise (en Savoie) de manière artisanale à partir de matières premières françaises (farine, œufs frais entiers, eau, sel) selon la véritable recette ancestrale et traditionnelle.
Prix indiqué pour 200 gr (portion pour une personne).
Un délicieux mélange maison, selection de Gruyère et Vacherin fribourgeois déjà rapé et prêt à fondre. Il ne reste plus qu’à rajouter le vin blanc !
👉🏻 Notre recette pour une fondue réussie
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 200g.
Prix indiqué pour 100g (portion pour 1 personne).
Photo non contractuelle. Sélection des charcuteries en fonction des stocks disponibles.
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Assortiment de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles, emballées individuellement. Si vous souhaitez un plateau dressé, cliquez ici.
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