Raclette Ail des Ours

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Prix indiqué pour 250g  (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36,4€

Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l’ail des ours, un goût d’ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison !

👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.

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Description

Une raclette à l’ail des ours, qui transpose à la raclette le savoir-faire jurassien du Morbier.

Origine et fabrication

Elle vient du massif du Jura, en France, où elle est fabriquée au lait cru de vache.

Goût et texture

Végétale, avec un goût d’ail bien présent mais équilibré, peu soufré : l’ail des ours reste frais et aromatique.

Conservation

Conservez-la au réfrigérateur dans son emballage, et comptez environ 250 g par personne pour un repas raclette.

Informations complémentaires

Lait

Vache

Traitement du lait

Cru

Origine

Jura, France

Raclette Ail des Ours

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