Mont d’Or fabriqué traditionnellement à Saint-Point par la fromagerie Michelin.
Baby : env 450g
Moyen : env 750g
Mont d’Or Michelin
Plage de prix : € 16,50 à € 25,50 /pièce
Description
Le Mont d’Or de la Fromagerie Michelin, l’un des plus petits producteurs de l’appellation.
Origine et fabrication
Il est fabriqué dans le Jura, en France, par la Fromagerie Michelin à Saint-Point-Lac, avec du lait cru de vache. Comme le veut l’AOP Mont d’Or, il est cerclé d’une sangle d’épicéa qui lui donne ses arômes.
Goût et texture
Crémeux, boisé et lactique.
Conservation
Conservez-le au réfrigérateur dans son papier d’emballage et sortez-le une demi-heure avant la dégustation.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Traitement du lait | Cru |
| Origine | Jura, France |
| Producteur | Fromagerie Michelin (Saint-Point-Lac) |
| Label | AOP Mont d’Or |
Produits similaires
-
€ 12,00Prix indiqué pour 200 gr (portion pour une personne).
Un délicieux mélange maison, selection de Gruyère et Vacherin fribourgeois déjà rapé et prêt à fondre. Il ne reste plus qu’à rajouter le vin blanc !
👉🏻 Notre recette pour une fondue réussie
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 200g.
-
€ 7,50
Petites pâtes typiques savoyardes, les crozets de la Maison Rullier font partis de la famille des préparations céréalières et sont fabriqués dans leur atelier en Tarentaise (en Savoie) de manière artisanale à partir de matières premières françaises (farine, œufs frais entiers, eau, sel) selon la véritable recette ancestrale et traditionnelle.
-
€ 13,00 /pers
Plateau de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond au nombre de personne.
-
Out of Stock
€ 9,30
Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36,90€
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
