Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44 €
Un lait cru de Suisse, un bleu ultra crémeux et tout en équilibre, majestueux et rare.
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Raclette Bleutée
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€ 17,00Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 68 €
Un lait cru de Suisse, de véritables et généreux copeaux de truffe noire, aucun arôme, aucune huile de synthèse, et ça se goûte !
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€ 11,13Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
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€ 9,00Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36 €
Un lait cru de Suisse, l’infusion du poivre dans le porto qui ajoute un coté fruité et laisse la place aux arômes épicés de la baie. Surprenant et hautement addictif.
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