Fabriquée artisanalement par le Moulin de Vaux à Poligny dans le Jura.
Ingrédients : Filet de Truite 40 %, Fond d’Écrevisses 10%, Crème, Eau, Lactoprotéines, Amidon de Blé, Amidon de Maïs, Sel, Poivre.
Masse nette : 140g
Terrine de Truite Aux Ecrevisses
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Ingrédients : cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, grains de poivre, estragon.
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