Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 42,5€/kg
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.
Le vendredi 17 mars prochain, La Fruitière invite la brasserie SYMBIOSE pour un pairing sauvage et fruité en 5 accords en présence des brasseurs (Line-up surprise).
Symbiose est une petite brasserie qui se concentre sur les hybrides bière-vin-cidre et les fruits locaux. Ils ont un groupe de 100 membres qui peuvent acheter leurs bières et une sélection de bars à travers l’Europe où vous pouvez trouver leurs bouteilles ! Ce qui a commencé comme un projet de brassage à domicile a évolué pour devenir l’une des seules brasseries sauvages des Pays-Bas. Erik et Klaas Jan ont été inspirés par la tradition du lambic et leur passion pour les bières sauvages, ce qui les a amenés à commencer à mélanger et à brasser leurs propres bières sauvages fruitées. Ils cueillent à la main autant de fruits locaux que possible, comme la kriek Westerleesche, des pommes, des prunes, des mirabelles et des framboises, ou les achètent dans des exploitations fruitières locales comme l’Eikemaheert ou l’Oudebosch. La base de leur bière est le lambic ou la wild ale, et ils aiment la mélanger avec du vin ou du cidre qu’ils font fermenter spontanément.
Places limitées ✨
📅 : Vendredi 17 mars 2023
🕙: 19h30
📍: La Fruitière, rue du marché au charbon 99-103, 1000 Bruxelles
Dites-le avec des fleurs & du fromage ! 💐🧀
Pourquoi choisir quand on aime la vie, les fleurs, le fromage & les gens ?!
Vous avez la possibilité de faire d’une pierre full coups avec notre création 2023 !
Un magnifique bouquet qui se mange pour partie et que l’on aura plaisir à contempler dans son vase une fois le ventre plein des fromages qu’il contient.
❣️Uniquement disponible en précommande jusqu’au lundi 13 février 18h.❣️
*photos non-contractuelles*
Plateau de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 200g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.
DATES LIMITES DE COMMANDE POUR LES FÊTES :
Pour Noël : Mardi 20 décembre
Pour le Réveillon : Mardi 27 décembre
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond au nombre de personne.
Plateau de 4 personnes min.
L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 100g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs.
Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.
DATES LIMITES DE COMMANDE POUR LES FÊTES :
Pour Noël : Mardi 20 décembre
Pour le Réveillon : Mardi 27 décembre
👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond au nombre de personne.
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Mustache XOXO green juice irony, activated charcoal affogato whatever.
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