Atelier d’initiation à la dégustation de fromage

Épicuriens et passionnés, nous vous accueillons à La Fruitière pour vous partager notre passion pour les fromages bien faits.  Tout commencera autour de quelques explications théoriques sur le fromage, sa conception ainsi que son histoire.  Nous vous guiderons alors pour repasser en vue les classiques en partant des goûts simples tels que le salé, le sucré, l’amer et l’acide.   Puis, vous vous lancerez sur des dégustations plus aguerries en suivant des consignes de dégustations. Vos sens seront aiguisés ! Entre la vue, l’odorat, le toucher et enfin le goût , tout doit être passé en revue pour bien comprendre les subtilités d’un fromage.