Prix au kilo : 75€/kg
Brie au lait cru de vache, farci de crème et de truffe noire (tuber melanosporum) un incontournable des fêtes !
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Brie à la truffe
€ 15,00 pour 200g
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€ 9,00Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36 €
Un lait cru de Suisse, l’infusion du poivre dans le porto qui ajoute un coté fruité et laisse la place aux arômes épicés de la baie. Surprenant et hautement addictif.
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€ 8,88Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 35,5€
Une raclette au lait cru Suisse, fumée dans un tuyé, pour un goût animal incomparable.
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€ 10,70Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 42,5€
Un lait cru de Suisse, un coté floral, presque miel, un parfum qui peut interroger sur papier mais qui se laisse adopter avec gourmandise !
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€ 11,13Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
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