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Recette de polenta crémeuse :
Faire bouillir 2 litres d’eau salée, verser lentement la polenta et mélanger à petit feu jusqu’à épaississement de la polenta.
Laisser cuire 3 min, incorporer de l’ail préalablement émincé et des cubes du fromage de votre choix, et une grosse noisette de beurre.
Verser le tout dans un plat allant au four et laisser dorer au four (180°C) pendant 8 min environ.
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Mont d’Or fabriqué traditionnellement à Saint-Point par la fromagerie Michelin.
Prix indiqué pour 100g (portion pour 1 personne).
Photo non contractuelle. Sélection des charcuteries en fonction des stocks disponibles.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 45,5€
Un lait cru de Suisse, un délicieux safran qui vient apporter un petit coté épicé mais tout en rondeur, un must pour une raclette tout en couleur.
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Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 45,5€
Un fromage de chèvre qui apportera de la douceur à votre soirée raclette
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