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Morbier AOP
€ 7,50
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Description
Un Morbier AOP affiné longuement dans nos caves.
Origine et fabrication
Il est fabriqué dans le Jura, en France, avec du lait cru de vache, puis affiné au minimum 150 jours dans nos caves. On le reconnaît à la fine raie de charbon végétal qui traverse sa pâte, héritée de la tradition.
Goût et texture
Dense, puissant, avec des notes torréfiées.
Conservation
Conservez-le au réfrigérateur dans son papier d’emballage et sortez-le une demi-heure avant la dégustation.
Informations complémentaires
| Lait | Vache |
|---|---|
| Traitement du lait | Cru |
| Origine | Jura, France |
| Affinage | Minimum 150 jours dans nos caves |
| Label | AOP Morbier |
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