Raclette Fumée

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  Plateau Après-Repas

  € 9,00 /pers

  Plateau de 4 personnes min.

  L’assortiment soigneusement sélectionné par notre équipe dans un format repas. Minimum 100g par personne, il comporte un fromage de chaque famille, respecte la saisonnalité et l’équilibre des textures et des saveurs. 

  Photo non contractuelle. Fromages en fonction des stocks disponibles.

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  Appenzeller à racler

  € 11,13

  Prix indiqué pour 250g  (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 44,5€

  La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.

  L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.

  👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.

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  Raclette Porto-Poivre

  € 9,00

  Prix indiqué pour 250g  (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 36 €

  Un lait cru de Suisse, l’infusion du poivre dans le porto qui ajoute un coté fruité et laisse la place aux arômes épicés de la baie. Surprenant et hautement addictif.

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  Raclette Ail des Ours

  € 8,65

  Prix indiqué pour 250g  (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 34,5€

  Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l’ail des ours, un goût d’ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison !

  👇🏻 Le nombre sélectionné ci-dessous correspond à une portion de 250g.

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