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Raclette à la Moutarde
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16.25 €Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 65€
Un lait cru de Suisse, de véritables et généreux copeaux de truffe noire, aucun arôme, aucune huile de synthèse, et ça se goûte !
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10.63 €Prix indiqué pour 250g (portion pour 1 personne). Prix au kilo : 42,5€
La générosité d’une raclette dépend du caractère et du fondant du fromage. L’Appenzeller à racler, avec sa consistance crémeuse et sa saveur corsée confère sa note typique à ce plat traditionnel suisse. Il est incontournable sur chaque plateau de fromage à raclette.
L’astuce secrète : évitez de trop chauffer le fromage pour préserver toutes ses saveurs.
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